Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- Kek Malzemesi, 14 yumurta, 1/2 kg toz seker, 1/2 kg un, Krema Malzemesi, 15 Yumurta, 500 gr kayisi püresi, 1/2 kg toz seker
Hazırlanışı
- Yumurta ve toz sekeri çirpin. Önceden çirpmis oldugunuz santiye ilave, edin. Bu karisima kayisi püresini ekleyerek karistirin. Hazirladiginiz, kremayi dinlenmeye birakin., Turtada kullanilacak 14 yumurtanin toz seker ile mikserde iyice çirpin., Yumurta sarilarini ve unu ekleyerek karistirin. Hazirladiginiz hamuru, büyükçe teflon tavaya döküp kabarana kadar pisirin. Daha sonra firin, kabina alip kizarincaya kadar firinda pisirin., Hazirladiginiz keki ortadan ikiye bölüp krema sürün. Kekin tamamini, krema ile kaplayin. Dilerseniz arasina çilek de dizebilirsiniz. Pastayi, buzdolabinda dinlendirip dilediginiz sekilde keserek servis yapin.
