Teknoloji
- Şub- 2023 -27 Şubat
KAYSERİ FIRINAĞZI
– Yarım kg pirzola – 6 adet kuzu böbreği – 200 gr kuyruk yağı – 6 diş sarımsak – 4 adet domates – 4 adet sivri biber – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 tatlı kaşığı kekik – Tepsini…
Daha Fazlasını Oku » - 27 Şubat
KAYSERİ AŞURE
– 2 Su bardağı nohut – 2 su bardağı fasulye – 3 su bardağı aşurelik buğday – 2 su bardağı kuru üzüm – 10- 15 tane kuru incir – 20-30 tane kuru kayısı – 1 portakal kabuğu…
Daha Fazlasını Oku » - 27 Şubat
KAYSERİ GENDİRME ÇORBASI
– 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday – 1 çay bardağı yoğurt – 1 yumurta sarısı – 1 yemek kaşığı un – 125 gr margarin – 1 tatlı kaşığı kuru nane – 1 çay kaşığı Cırgalan kırmızı…
Daha Fazlasını Oku » - 27 Şubat
KAYSERİ BAMYA ÇORBASI
– 200 gr kuru bamya – Yarım kilo yağlı koyun eti – 1,5 litre su – 1 kaşık salça – 1 limon suyu – Tuz – Cırgalan kırmızı toz biber – 2 çorba kaşığı yağ – – 200 gr…
Daha Fazlasını Oku » - Ara- 2022 -2 Aralık
RİZE TURU NASIL OLMALI ?
Yolunuz Rize’ye mi düştü ve Rize de ne yapmak için bir çizelgeniz mi yok. İşte size dört dörtlük Rize gezinizi ayarlamak için bir yazı. Önerilecek tüm restoranların güncelliğini öğrenmek adına…
Daha Fazlasını Oku » - 2 Aralık
RİZELİ OLAN SANATÇILAR
1. TARKAN 1972 doğumlu sanatçı Türk Pop tarzı albümler çıkarmaktadır. Baba ocağı Rize’nin İkizdere ilçesi Rüzgarlı köyündedir. 2. GÖKHAN TEPE 1978 doğumlu sanatçı Pop ve Halk müziiği tarzından söz yazarlığı…
Daha Fazlasını Oku » - 1 Aralık
PEPEÇURA
Karadeniz’in vazgeçilmez yaz tatlısı olan pepeçura nedir, tadı neye benzer, nasıl hazırlanır, ney ile yenir. Gelin bu yazımızda pepeçura nedir ne değildir bakalım. PEPEÇURA NEDİR ? Pepeçura, özellikle karadeniz bölgesinde…
Daha Fazlasını Oku » - 1 Aralık
Karadeniz insanının sahip olduğu özellikler Nelerdir?
Karadenizliler fıkralarda anlatılanlardan ya da dizilerdeki taklitlerinden ibaret insanlar değiller. Aksine, derin ve ilginç kişiliklere sahipler. İşte, Karadeniz insanına has genel özellikler. Karadeniz İnsanı İyi Niyetli ve Yardımseverdir: Yardıma ihtiyacı…
Daha Fazlasını Oku » - 1 Aralık
PALAMUT BUĞLAMA
Malzemeler: 1 tane dilim dilim doğranmış palamut 1 kuru soğan yarım ay şeklinde doğranmış 3-4 diş doğranmış sarımsak 1 dilimlenmiş domates 1-2 dal kıyılmış maydanoz 2-3 dilim limon Tuz Karabiber…
Daha Fazlasını Oku » - Eki- 2022 -26 Ekim
Expedita voluptas illo officia nihil et
Aut occaecati non consequatur. Illum voluptatem vel numquam esse perferendis Tenetur eaque eveniet nisi culpa dolore beatae ab. Et consectetur modi veniam laudantium in ipsam. Accusantium ut cupiditate vel corrupti…
Daha Fazlasını Oku »
