Salı, Mayıs 21, 2024

Zeytin Yağlı Barbunya Pilaki

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • Barbunya:500gr, Zeytin yağı:150ml, Soğan:200gr, Patates:2ad(minik küp), Havuç:(minik küp), 5 dis sarimsak, Tuz, seker, Salça:75gr

Hazırlanışı

  • Barbunyalarımızı bir gün önceden ıslatalım ve iyice yıkıyalım., Soğanlarımızı minik minik doğruyalım ve z.y kavuralım tamamiyle, altın sarısı oluncaya kadar ve havuçlarımızı,ekleyelim ve salçamızı,, suyumuzu, ekleyip ağır ateşte kaynatalım., Bu arada barbunyalarımızı ayrı bi tencerede kaybatalım ve piştikten sonra, üzerine sıcak su dökelim pilakimizin rengi bozulmasın. Barbunyalar, piştikten sonra yaptığımız pilaki sosuna atalım ve kaynatalım ardından, patatesleri attıktan sonra bir taşım kaynatıp altıı kapatalım., Hızlı suğutma yapmamız gerekir tenceremizi buz kalıbının üstne, oturtup yavaş yavaş karıştırarak soğutalım., AFİYET OLSUN…

Paylaş

Popüler

Bunlar da İlgini Çekebilir
Bunlar da İlgini Çekebilir

 Sen Anlat Karadeniz Oyuncuları ve Karakterleri

Sen Anlat Karadeniz Oyuncuları ve Karakterleri "Sen Anlat Karadeniz" dizisi,...

Karadeniz’in incisi Rize Yaylaları: Doğal Güzelliklerin ve Kültürel Zenginliklerin Buluşma Noktası

  Rize yaylaları, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde yer alan ve doğal...

Rize Şehir Hastanesi Projesi: Karadeniz’in Yeni Sağlık Merkezi

Rize Şehir Hastanesi Projesi: Karadeniz’in Yeni Sağlık Merkezi Rize'de deniz...

Evden Ek İş Kaynakları: Gelir Artırma Yolları ve İnternetten Para Kazanma Yöntemleri

Evden Ek İş Kaynakları: Gelir Artırma Yolları ve İnternetten...