Cuma, Haziran 21, 2024

Yuvarlama (2 )

Hazırlanma Süresi :

  • 60 dk

Malzemeler

  • 3.5 Su Bardagi Un, 1/2 kg Kiyma, 3 Yumurta, 3 Çay Bardagi Süt, 5 Su Bardagi Su, Tuz, 1 Su Bardagi Siviyag, Sos için:, 2 Su Bardagi Yogurt, 3-4 Dis Sarmisak, 2 Çorba Kasigi Tereyagi

Hazırlanışı

  • Kiymayi un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yogurun. Elde ettiginiz, hamurdan findik büyüklügünde parçalar koparip yuvarlak köfteler, hazirlayin. Siviyagi tavada kizdirip köfteleri kizartin., Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatin. Kizarttiginiz köfteleri ekleyip, haslayin. Kevgirle alin., Tereyagini küçük bir tavada eritip salçayi ekleyin. Sos kivamini alincaya, kadar kavurup atesten alin. Sarimsaklari ezip yogurtla karistirin., Yuvarlamayi

Bunlara da Bak