Yumurtali Konsome 

Hazırlanma Süresi :

  • 30 dk

Malzemeler

  • 1 ½ lt (6 bardak) konsome
    1 bardak süt 2 bütün yumurta

Hazırlanışı

  • 1-Yumurtalari bir kaba kirin. Telle karistirarak sütü katin. Tuz, biber
    koyun.
    2-4 adet krem karamel kalibina, ya da 15 cm. Çapinda dibi düz bir kaliba
    bosaltin. içinde sicak su bulunan bir tepsiye oturtun. Firinda 20 dakika
    pisirin.
    3-Firindan ve sudan çikartip sogutun.Kaliplari ters çevirip bosaltin. Pisen
    yumurtali karisimi küp seklinde dograyin.
    4-Yumurtali garnitürü konsome kaselerine dagitin. Üzerine sicak konsome
    koyup servis yapin.