Cuma, Haziran 21, 2024

Yumurtalı Kıvırcık Salata

Hazırlanma Süresi :

  • 10-20 dk

Malzemeler

  • 1 Kıvırcık salata, ince doğranmış, 1 demet taze soğan, doğranmış, 4 katı yumurta beyazı, ince doğranmış süslemek için, SOS:, 4 sıcak katı yumurta sarısı, 150 ml krema, 1 çay kaşığı şeker, 2 limonun suyu, tuz ve karabiber

Hazırlanışı

  • Sosu hazırlayın: Sıcak yumurta sarılarını biraz kaşık krema ile birlikte, çatalla karıştırarak ezin. Şekeri, limon suyunu ve kalan kremayı ekleyin., Malzeme iyice karışıp sos pütürsüz olana dek çatalla çırpın Tuz ve biberle, tatlandırın., Doğranmış kıvırcığı büyük bir salata kabına koyun. Taze soğanları üstüne, serpiştirin. Sosu dökün., Sosun bütün salataya yayılması için iyice karıştırın, ince doğranmış, vumurta beyazları ile süsleyip servis yapın.

Bunlara da Bak