Hazırlanma Süresi :
- 20 dk
Malzemeler
- 1 Adet Sogan, 1 Demet Maydanoz, 500 gr Dana Kiyma, 2 Yemek Kasigi Galeta Unu, 250 gr Süzme Yogurt, 4 Adet Yumurta, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
- kiymayi, 2 yemek kasigi galeta unu, 250 gram süzme yogurt ve 4 adet, yumurta ile karistirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi islatarak 8 adet, köfte yapin., 2 yemek kasigi margarini kizdirip köfteleri önce kuvvetli ateste kizartin., Sonra atesi kisin ve her iki taraflarini 5er dakika pisirin., Hazirladiginiz köfteleri mantar kavurmasi ve patates püresi ile birlikte, servis yapin.
