Hazırlanma Süresi :
- 30 dk
Malzemeler
- 1 Bayat Pide, 1/2 Paket Margarin, 1 Su Bardagi Su, 3 Çorba Kasigi Siviyag, 1 Sogan, 1 Çorba Kasigi Salça, 250 gr Kiyma, 2 Su Bardagi Yogurt, 1 Çorba Kasigi Tereyagi, 1 Tatli Kasigi Kirmizi Tozbiber
Hazırlanışı
- Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin kalibina yerlestirin., Margarini eritip bir bardak su ilave ederek kaynatin ve pidelerin üzerine, dökün. Pidelerin yagli suyu çekmesini bekleyin., Siviyagi tavada kizdirip ince dogranmis sogani pembelestirin. Salçayi, ekleyip karistirin. Kiyma, tuz ve karabiber ilave edip kavurun., Hazirladiginiz kiymali karisimi pidelerin üzerine yayin., Yogurdu bir kasede çirpin ve kiymali karisimin üzerine dökün. Tereyagini, tavada kizdirip kirmizibiber ilave edin. Yogurdun üzerine gezdirerek döküp, sicak olarak servis yapin.
