Cuma, Haziran 21, 2024

Viyana Gulasi (wiener Saftgulasch )

Hazırlanma Süresi :

  • 60 dk-Fazla

Malzemeler

  • 4 adet sogan, 1/2 kg dana eti, 3 yemek kasigi kirmizi tatli toz biber, 1 yemek kasigi domates salcasi, 1 dis sarimsak, 1/2 lt su

Hazırlanışı

  • Soganlar ince ince dogranarak kavrulur. Buyuk kareler halinde kesilmis, etler ve toz biber eklenerek kavurmaya devam edilir.Daha sonra, su,domates salcasi, ezilmis yada rendelenmis sarimsak ve diger, baharatlarda eklenerek 2 saat orta ateste pisirilir. Patetes puresi ile servis, yapilir., Afiyet olsun…

Bunlara da Bak