Cuma, Haziran 21, 2024

Visneli Dondurmali Kek

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • 4 Adet yumurta sarisi, 3 Çorba kasigi pudra sekeri, 1.5 Su bardagi süt, yarim su bardagi visne, 1 Su bardagi krem santi, 4 Dilim bayat kek, 1 Çorba kasigi brandy

Hazırlanışı

  • Yumurta sarilarini iyice çirpin., Süt ve pudra sekerini bir tavaya alin., Kaynama noktasina gelene kadar isitin., Yumurta sarilarini ve sekerli sütü çirparak karistirin., Koyulasincaya kadar karistirmaya devam edin., Kaynamadan ocaktan alin ve sogumaya birakin., Yarim su bardagi visneyi tavaya alip, kisik ateste eriyinceye kadar pisirin, ve blendirdan geçirin., Soguyunca krem santi ile birlikte dondurmaya ekleyin., Küçük kaliplara dökün., Buzlukta yaklasik 6 saat bekletin., Kek dilimlerini brandy ile islatin., Kup bardaklarina bir parça dondurma koyun ve kek dilimlerini ilave edin., Üzerine yeniden dondurma koyun., Visnelerle süsleyip, servis yapin.

Bunlara da Bak