Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- Hamuru için :, 450 gr un (3.5 su bardagi), 1 Çay kasigi tuz, 2 Çorba kasigi ayçiçek yagi, 3 Çorba kasigi esmer seker, 1 Paket maya, 2 Adet yumurta, Iç malzemesi :, 1 Çorba kasigi ayçiçek yagi, 50 gr esmer seker (3 çorba kasigi), 100 gr karisik kuru meyve, Üzerine sürmek için 2 çorba kasigi sicak sekerli su
Hazırlanışı
- 23 santimlik kare bir kek kalibini yaglayin., Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kabin içine koyup iyice, karistirin., Daha sonra kabin üzerini bir bez ile örterek yaklasik 1 saat kadar bekletin., Iç malzemesini karistirin., Hamuru 35 santimlik bir kare seklinde açin, meyveli karisimi üzerine yayin, ve rulo seklinde sarin., Rulo seklindeki hamuru 9 esit parçaya kestikten sonra yaglanmis kare kek, kalibina dizin ve 200 dereceli firinda 25 dakika pisirin., Hamur sicakken üzerine sekerli suyu dökün., 15 dakika beklettikten sonra servis yapin.
