Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 2 kaşık un, 2 kaşık margarin, 1 adet havuç, 4 su bardağı et suyu veya su, Kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Unu yağda biraz kavurun. (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan, çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.), Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4, bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan, sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin., Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave, ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.