Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek, 5 kabak, 2 orta boy soğan, 1.5 su bardağı su, 2 çorba kaşığı domates salçası, Yarım kahve fincanı zeytinyağı, 4 diş sarımsak, 3-4 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- * Mercimeği akşamdan ıslatın. Yıkayıp süzün. Soğanları soyup küp küp, doğrayın. Kabakları temizleyip iri küpler halinde doğrayın., * Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın., Mercimek ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca kabakları, ekleyip 30 dakika pişirin. Tuz serpip karıştırın., * Sarımsakları soyup ezin. Limon suyu ve sarımsağı bir kapta karıştırıp, yemeğe ilave edin. Tencereyi ocaktan alıp servis yapın.
