Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 1 çorba kasigi tereyag, 1 su bardagi krema, 1.5 çorba kasigi un, 1 çorba kasigi hardal, 1 dis sarimsak, 1 limon suyu, Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
- Orta boy bir tencerede yagi kizdirin. Sarimsagi koyup ara sira karistirarak, kizartin. Tencereyi atesten alip un, biber ve tuzu ekleyip karistirarak, pürtüksüz hale getirin. Yavas yavas önce kremayi, sonra da hardali ekleyip, karisima iyice yedirin. Tencereyi kisik atese oturtup devamli karistirarak, kaynatmadan, koyu ve pürtüksüz olana kadar pisirin. Atesten alip limon, suyunu ekleyip karistirin. Sosu isitilmis sosluga koyup servis edin.
