Cuma, Haziran 21, 2024

KAYSERİ KURU KÖFTE

 – 500 Gr kıyma
 – 3 dilim bayat ekmek
 – Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber, kekik
 – 1 fincan su

 – Köfte malzemesi yoğrulur köftenin dağılmaması için uzun süre yoğrulması gereklidir 10-15 dakika buzdolabında dinlendirilir ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır bastırılır az yağda altı kısık olarak kızartılır patates kızartması ve domates sosu ile servis yapılır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bunlara da Bak