Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- Hamur Malzemesi:, 150 gr Margarin, 2 Yumurta, 2 Su Bardağı Un, 1 Çay Kaşığı Tuz, 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker, Harç Malzemesi:, 3 Kabak, 6 Taze Soğan, 3 Domates, 2 Yumurta, 1/2 Demet Dereotu, 100 gr Beyaz Peynir, 3 Sosis, 1 Su Bardağı Krema, Tuz, Karabiber, Fesleğen
Hazırlanışı
- Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın.Yumurta,un,tuz ve şekeri ilave, ederek tart hamurunu yoğurun.30 dk buzdolabında dinlendirin., Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın.Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Kabakları temizleyip yuvarlak dilimleyin.Tuzlu suda hafif, haşlayın ve süzün., Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayıp üzerine çatalla delikler açın.200, dereceli fırında 15 dk pişirin.Fırından çıkarıp üzerine kabakları, döşeyin.Kıyılmış soğan, dereotu, domates ve ince dilimlenmiş sosisleri, yerleştirin., Kremayı yumurta ile çırpın.Ezilmiş beyaz peynir,tuz,karabiber ve, fesleğenle karıştırıp tartın üzerine dökün.Fırında 40 dk daha pişirip servis, yapın
