Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 1 kg. kuzu eti, 3 çorba kasigi yag, 3 adet domates, maydanoz, sogan, dereotu, kekik, biber, tuz
Hazırlanışı
- Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrup biber ilave edin., Sonra domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katip, su katmadan pisirin., Istenirse taze sogan da konabilir.
