Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 250 gr margarin, 1 Çay bardagi zeytinyagi, 1 Su bardagi yogurt, Yarim kahve fincani sirke,tuz, 1 Kahve fincani maden suyu, 1 Paket kabartma tozu, 1 Adet yumurta, Aldigi kadar un, Içi için:, 100 gr rendelenmis kasar peyniri, 150 gr sucuk, ÜzErine:, 1 Adet yumurtanin sarisi
Hazırlanışı
- Unu ekleyin., Margarini eritip sogutun., Derin bir kabin içerisinde margarin,1 çay bardagi zeytinyagi,1 su bardagi, yogurt,yarim kahve fincani sirke,1 kahve fincani maden suyu,1 paket, kabartma tozu,tuz ve 1 adet yumurtayi karistirin., Unu yavas ysvss ekleyerek kulak memesi yumusakliginda bir hamur, yapin., Hamuru 24 saat buzdolabinda bekletin., Limon büyüklügünde parçalar koparip,bezeler yapin., Merdane yardimiyla çay tabagi büyüklügünde açin., 1 tatli kasigi rendelenmis kasar peyniri ve 1 dilim sucuk, koyup,kapatin.Yuvarlak sekil verip,tepsiye dizin., Üzerine yumurta sarisi sürüp,susam dökün., Keskin bir biçakla arti seklinde çizin., Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirin.
