Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 1/3 su bardagi zeytinyagi, 1 su bardagi su, 6 dis sarimsak, 1 çorba kasigi sirke, 1 tatli kasigi seker, 1 çay fincani yogurt, kirmizibiber, tuz
Hazırlanışı
- Biberleri iri iri dograyin. Sarimsaklari ayiklayip dilimleyin. Küçük bir, tencerede yagi kizdirin, sarimsaklari atarak pembelestirin. Biberleri ekleyip, 5-10 dakika sote edin. Kirmizibiber, seker, tuz ve suyu sote edilmis, biberlere katin, orta ateste pisirin. Biberler yumusadiktan ve suyunu, çektikten sonra atesten alin. Sirkeyi ekleyin ve sogumaya birakin., Soguyunca yogurtla karistirip servis edin.
