Biçak Tatlisi

Hazırlanma Süresi :

Malzemeler

  • 1 Paket Margarin, 2 Su Bardagi Süt, 3 Su Baragi Un, 1 Adet Yumurta, Serbet Için:, 500 gr Seker, 1,5 Su Bardagi Su

Hazırlanışı

  • Önce serbeti hazirlayin.Bunun için seker ve 1.5 su bardagi suyu, kaynatin.Limon suyunu ilave edin., Derin bir kapta margarini eritin.Sütü ekleyin.Kaynadiktan sonra altini, kapatin.Unu azar azar ekleyin.Sürekli karistirarak hamur yapin.Hamur, ilininca,yumurtayi ekleyin.Iyice yogurun.Hamuru firin kabina yayin.Elinizle, düzeltin.Biçakla baklava dilimleri seklinde kesin., Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirin.Firindan, çikinca üzerine soguk serbet gezdirin.4 saat dinlendirip,servis yapin