Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 250 gr Taze Bakla, 1 Adet Soğan, 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı, 1 Adet Kesme Şeker, 2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi, 2 Su Bardağı Un, 1 Kahve Fincanı Yoğurt, 125 gr Margarin, Tuz, Sos İçin, 1 Çay Bardağı Süt, 1 Adet Yumurta, 1 Çorba Kaşığı Un
Hazırlanışı
- Baklayı küçük doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve, şekerle birlikte tencereye alın. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave, edin. Suyunu çekinceye kadar pişirin. Baklayı soğutun., Rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış dereotu ve unu derin bir kapta, karıştırın. Yoğurt, tuz ve oda sıcaklığındaki margarini ekleyin. Yoğurarak, hamur yapın. Ufak bir fırın tepsisine yayın. Üzerine baklaları koyun., Sos için süt, yumurta ve unu çırpın. Suflenin üzerinde gezdirin. 2 saat, dinlendirin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
