Somon Izgara Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif

Somon ızgara, balık severlerin sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak sıkça tercih ettiği bir tariftir. Somon, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğu için sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu tarifte, somon balığı baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilip ızgarada pişirilmekte.

İlk olarak, somon dilimlerini zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. Marine edilen somonları buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Ardından ızgaranızı ısıtın ve somon dilimlerini yerleştirin. Her iki tarafını da yaklaşık 5-6 dakika pişirerek somonun altın rengi almasını sağlayın.

Somon ızgara, yanına yeşilliklerle hazırlanan taze bir salata veya haşlanan sebzelerle servis edilmekte. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercih olacaktır.

Sonuç olarak, az malzeme ile büyük lezzet sunan bir yemektir. Bu tarifle, hem sağlıklı bir öğün tüketir hem de sofranızda lezzetli bir ana yemek sunabilirsiniz. Diğer balık tarifleri için tıkla.

Balığın faydaları öğrenmek için Sağlık Bakanlığın web sitesindeki yazıyı okuyun!