Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 4 yumurta, 2 çay bardagi yogurt, 1,5 çay bardagi irmik, 5 çay bardagi un, 2 su bardagi seker, 2 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu, Hindistan cevizi (üzerine serpmek için), Serbet: 3,5 su bardagi seker, 3,5 su bardagi su, 1/4 limon suyu
Hazırlanışı
- Yumurtalar mikserle seker ile köpürene kadar çirpilir. Yogurt ve irmik ilave, edilir. Elenmis una 2 kabartma tozunu ekleyerek miksere alinir. Küçük firin, tepsisine yaglayip seker serpistirilir. (Hamurun yapismamasi için). Hamuru, tepsiye döküp isitilmis firinda pembelesene kadar pisirilir. Pistikten sonra, üzerine bir bardak soguk su gezdirilir. Önceden hazirlanan surup, sogutulup dökülür. Üzerine hindistan cevizi serpilir.
