Peynirli Jambonlu Krep (palatschinken )

Hazırlanma Süresi :

  • 10-20 dk

Malzemeler

  • 2 yumurta, 1 cay bardagi un, 1,5 cay bardagi sut, 1 cay kasigi tuz, 16 adet dana jambon, 8 adet tost peyniri, Kizartmak icin yag

Hazırlanışı

  • Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya yag eklenir ve, karisimdan kepce yaridimi ile alinarak,tavaya ince bir kat seklinde dokulur., Krebin bir yuzu pistiktan sonra ters cevirilir ve pisen yuze iki adet, jambon,bir adet peynir konarak kapatilir,biraz daha pisirilir.Karisim bitene, kadar islem tekrarlanir.(karisimdan sekiz adet krep cikmaktadir) Afiyet, olsun…