Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 1 kg kuşkonmaz,, 150 gram kuzu sırtı,, 2 adet kırmızı dolma biber,, 4 çorba kaşığı tereyağı, tuz Karabiber
Hazırlanışı
- Kuşkonmazları baharatlayın. Tereyağı ile ezmeden pişirip, tabaklara dizin., Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin. Bir tavada tereyağı ile ince, doğranmış dolma biberi 5 dakika kavurup, kremayı ilave edin., 1 dakika sonra, etlerin üzerine dökerek servis yapın.
