Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 1 bag pazi, 9 su bardagi su, 2 adet sogan, 1 yemek kasigi un, 3 yemek kasigi pirinc, 2 yumurta sarisi, 4 yemek kasigi yogurt
Hazırlanışı
- Pazi 2 su bardagi suda haslanir.Soganlar ince ince kesilir, yagda biraz, kavrulur.Un eklenir biraz daha kavrulur ve uzerine 6 bardak su, katilir.Pirinc de eklenerek kaynatilir.Buarada pazilar ince ince kiyilir,, pazilarin kaynadigi suyla beraber tencereye eklenir. Yumurta, sarilari,yogurt ve 1 bardak su karistirilir. Corbaya eklenir.Bu sosu ilitarak, sorbaya eklerseniz yogurdun ve yumurtanin kesmesini onlersiniz.Afiyet, olsun…
