Hazırlanma Süresi :
- 30 dk
Malzemeler
- 1 su bardagi un, 1.5 su bardagi seker, 1 lt süt, 1 paket vanilya, 50 gr margann, 100 gr ince kiyilmis findik içi, 2 yemek kasigi kakao, 2 yemek kasigi pudra sekeri
Hazırlanışı
- Bir tencereye bir bardak un eleyin. 1,5 bardak seker koyun. Üzerine 1 lt, soguk sütü yavas yavas ekleyin. Atese koyup muhallebi kivamina gelene, kadar karistirarak pisirip atesten alin. Vanilya ve yagi koyup mikserde 5, dakika çirpin., Büyük firin tepsisine 2 kasik kakaoyu her tarafini kaplayacak sekilde, eleyin. Üzerine pudra sekeri eleyin. Üzerine de kiyilmis findiklari serpin., Muhallebiyi bu tepsiye yayarak dökün. Iyice soguduktan sonra rulo, seklinde sarin., Tek kisilik servis yapilacak sekilde kesin. 1 tepsi 4-5 kez sarilabilir. Her, ruloyu arzuya göre 3 veya dört parçaya keserek servise sunun.
