Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 1 kg ispanak, 2 yemek kasigi tereyagi
Hazırlanışı
- Ispanaklarin köklerini kesip ayirin. Yapraklari yikadiktan sonra gerekiyorsa, iki veya üçe bölün., Ispanaklari bir tencereye koyun ve üzerine 1 tatli kasigi tuz serpin. Kapagi, örtülü olarak kisik ateste 10 dk pisirin., Bir tavada yagi eritin, süzülmüs ispanaklari içine koyun ve 5 dk sote yapip, tabaga alarak servis
