Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 4 adet tavuk gögsü (dövülmüs), 4 adet közlenmis biber, 250 gr ispanak yapragi, 3-4 dis sarimsak, 2 yemek kasigi yogurt, 2 yemek kasigi sivi yag, 1 çay kasigi zerdeçal
Hazırlanışı
- lspanak yapraklarini kaynar suya batirip çikarin. Tavuk gögüslerini tuzlayip, karabiber serpin. Üzerine kirmizi biber serpin. Yeteri kadar ispanak, yapraklarini biberlerin üzerine yerlestirin. Dövülmüs sarimsaklari üzerine, sürün., Yanlarini malzemenin üzerine katladiktan sonra rulo seklinde sarin., Sardiginiz taraf alta gelecek sekilde firin kabina yerlestirin. Bütün, malzemeyi bitirdikten sonra yogurt, sivi yag ve zerdeçali karistirip,, sarmalarin üzerine sürün., 200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarana kadar yaklasik olarak 20, dakika pisirin. Servis tabagina alarak sicak olarak servise sunun.
