Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 4 adet kemiksiz, dövülmüş tavuk göğsü, 500 gr. ıspanak, 1 adet havuç, 2 adet soğan, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 4 adet yumurta
Hazırlanışı
- İnceltilip, dövülmüş tavuk göğüslerini tuzlayıp, biberleyin. Yağlanmış, kalıplara yerleştirin. Ispanağı ayıklayıp, yıkayıp, ince ince doğrayın. Soğanı, ince ince kıyıp, 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Tavuk etlerini, yerleştirdiğiniz kalıpların içine ıspanakları pay edin. Her kalıbın içine birer, yumurta kırın. 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, tuz ve, karabiberle sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu kaselerin üzerine gezdirin., Havuçları kibrit çöpü inceliğinde kesip, yumurtanın etrafına dizin. 180°C, ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirip, servis yapın.Afiyet olsun…
