Gercek Cordon Bleu

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet dana schnitzel, 4 adet dana jambon, 4 dilim peynir (kasar peyniri olabilir yada tost peyniri), 2 yumurta, Tuz, un,yag ve galete unu

Hazırlanışı

  • Schnitzelleri doverek inceltin ve tuzlayin.Icine bir adet peynir ve, jambondan koyun.Ust uste katlayin,tutturmak icin kurdan kullanabilir yada, bicagin arkasi ile etin kernarlarina vurabilirsiniz.Her bir schnitzel icin ayni, islemi yapin., Daha sonra schnitzelleri once una sonra yumurtaya en sonda galete ununa, bulayarak kizartin.Patates ve salata ile servis yapin.Afiyet olsun…