Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 2 adet bostan patlicani, 150 gr tulum peyniri, 4 yemek kasigi zeytinyagi, tuz
Hazırlanışı
- Bostan patlicanini yikayip kuruladiktan sonra firinda közleyin. Firindan, çikarir çikarmaz uzunlamasina ortadan ikiye yarip, tuzla tatlandirin. Tulum, peynirini çatalla iyice ezin. Peyniri sicak patlicanlarin içine doldurun., Üzerlerine zeytinyagini gezdirip, bekletmeden servis yapin.
