Cimcik

Hazırlanma Süresi :

  • 10-20 dk

Malzemeler

  • 1 yumurta, 1 tutam tuz ,su ve aldigi kadar un., Sos için:

Hazırlanışı

  • Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve minik kareler, halinde kesilir. Karsilikli iki köse birlestirilir. Sicak suda kaynatilir., Sarimsakli yogurt üzerine döküldükten sonra kizgin yag gezdirilir.