Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 500 gr. yogurt, 2 orta boy salatalik, 1 tatli kasigi tuz, 2-3 sap dereotu, 1 tatli kasigi kuru nane, 1 dis dövülmüs sarimsak (istege bagli), 2 yemek kasigi zeytinyagi (isteye bagli)
Hazırlanışı
- Salataliklarin kabuklarini soyun ve küçüçük parçalara dograyin. Üzerlerine, tuz serpip birakin. Yogurdu bir kaseye koyun. Sürekli çirparak azar azar, bir bardak soguk su katin. Salatalik parçalarini ve dövülmüs sarimsagi, katin. Üzerine kiyilmis dereotu ve kuru nane serpin, zeytinyagini gezdirin., Çok soguk servis yapin.
