Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 3 adet kabak, 1/2 sise bira, 1 su bardagi un
Hazırlanışı
- Kabagin kabuklarini soyup 1 cm kalinliginda halka halka dograyin. Derince, bir kaba kabaklari koyup üzerine birayi dökün. Bu sekilde 1 saat bekletin., 1 su bardagi zeytinyagini tavada kizdirin. Kabaklari biradan çikarip tek tek, una bulayin. Yagin içine atip kizartin. Sicak olarak servis yapin.
