Hazırlanma Süresi :
- 60 dk-Fazla
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Kabukları Çıkarılmış ve Fırında Kıtırlaştırılmış Badem, 2/3 Su Bardağı Toz Şeker, 1/2 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
- Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.Kabuğu, çıkarılmış ve fırında kıtırlaştırılmış bademleri fırın tepsisine eşit olarak, yayalım.Şeker ve suyu küçük bir tencerede karıştıralım.Kısık ateşte, kaynatmadan,ara sıra kabın kenarlarına yapışan şekerlerden kurtarmak, için fırçayla temizleyerek,karıştıralım.Şeker eriyince karışımı, kaynatalım.10-15 dk.karışım karamel rengi alana dek pişirmeye devam, edelim., Hazırladığımız karameli hemen bademlerin üzerine dökerek katılaşmaya, bırakalım.Kıtırları küçük küçük veya küçük parçalara kıralım.Çikolatayı, küçük,ısıya dayanıklı bir kaba alalım.Su dolu başka bir kabın içine, oturtup,ocakta yavaş yavaş karıştırarak eritelim.Kabı ocaktan, alalım.Kıtırların uçlarını çikolataya batıralım.Alüminyum folyo kaplanmış bir, tepside donmasını bekleyelim.
