Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 2 su bardagi arpa sehriye, 2 su bardagi et suyu, 1 çorba kasigi margarin, 1 çorba kasigi sivi yag, 2 adet domates, Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
- Sivi yag ve margarinle birlikte bir bardak sehriyeyi tencereye koyun,, pembelesene kadar pisirin. Kalan sehriyeyi de ilave edip 5 dakika daha, kavurun. Iki bardak et suyu ve rendelenmis domates koyup karistirin., Kaynamaya baslayinca altini kisip 20 dakika daha pisirin. Pilavi et, sebze, veya tavuk yemeklerinin yaninda ikram edebilirsiniz.
