Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Zeytinyagli Patlican Dolmasi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Zeytinyagli Patlican Dolmasi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Zeytinyagli Patlican Dolmasi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 kg. patlican, 200 gr. pirinçten hazirlanmis zeytin yagli dolma harci, 1/2 çay kasigi tuz, 60 ml. (1/4 su bardagi zeytinyagi), 200 gr. konkase domates, 1/2 çay kasigi toz seker, 125 ml. (1/2 su bardagi) su
Hazırlanışı
Patlicanlari bas tarafindan kesin. Dista ince bir kabuk birakarak, içini, keskin bir biçakla çizerek kesin. Iki avucunuzla ovaliyarak, patlicanin içini, disari çikartin. Birkaç santim boyunda bir kismini kesip, kapak olarak, kullanmak üzere bir kenera ayirin. Oyulmus patlicanlari yikayip, süzdürün., Dolma içini, kapak için bir bosluk birakarak, patlicanlarin içine doldurun., Üzerine kapagini geçirin, kürdanla kapagi tutturun. Tencerenin altina harci, hazirlarken ayirdiginiz maydonoz, nane ve dereotu saplarini yerlestirin., Dolmalari tencereye dizin. Üzerine tuz, zeytinyagi, seker, domates ve, suyunu ilave edip, yagli kagit örtün. Tencerenin kapagini örterek agir, ateste 40-45 dakika pisirin. Tencereyi atesten alin. Dolmalari, tencerenin, içinde, kapagini açmadan, sogumaya birakin. Dolmalar soguyunca, tencereden alip, tabaklara aktarin. Zeytinyagli patlican dolmasini soguk, olarak servis yapin. Bu Zeytinyagli Patlican Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Zeytinyagli Patlican Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Zeytinyagli Patlican Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
