Hazırlanma Süresi :
- 30 dk
Malzemeler
- 1 kilo barbunya, 4 domates, 1 havuç, 2 sogan, Yarim bardak zeytinyagi , tuz
Hazırlanışı
- Bir kap içinde ince kesilmis sogan , havuç zeytinyagda sarartilir . Domates, , üç bardak su koyarak kaynatilir. Temizlenmis iç barbunya bol suda 20, dakika kaynatilip süzülerek hazirladiginiz harç içine konur ve orta, hararette pisirilir .