Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Hamuru için:, 500 gr. un,, 25 gr. maya,, 1 çay kaşığı tuz,, 1 çay kaşığı toz şeker,, 1 çay bardağı su., İç malzemesi:, 250 gr. yeşil zeytin,, 100 gr. kıyma,, Yarım bağ maydanoz,, 3 adet taze soğan,, 2 adet taze sarımsak,, 50 gr. ceviz içi,, 1 çay kaşığı kırmızı biber,, 1 çay kaşığı tuz,
Hazırlanışı
Zeytinler ikiye bölünür, ceviz, soğan, maydanoz ve sarımsak ince ince, doğranır. Kıyma bir tencerede yağ ile kavrulur ve bölünmüş zeytinler ilave, edilerek hafif soldurulur. Daha sonra diğer malzemeler (soğan, sarımsak,, ceviz içi, maydanoz, tuz ve karabiber) ilave edilir hafifçe örselenir ve bir, harç hazırlanır, Hamur icin verilen malzeme ile katıca bir hamur yoğurulup ufak bezeler, alınır ve kahve fincanı şeklinde oklava veya elle açılır. Bu hamurun içine, önceden hazırlanan harç konur, balık sırtı şeklinde kapatılır, 80 derece, sıcaklıktaki fırında pişirilir. Börek servise hazırdır., Afiyet olsun…Bu Zeytin Böreği tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Zeytin Böreği ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Zeytin Böreği tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
