Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 Kg Patates, 7-8 Dal Demet Maydanoz, 1 Sogan, 4 Sivribiber, 2 Domates, Karabiber, Kimyon, Kirmizibiber, Tuz
Hazırlanışı
- Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.Sivribiberi ince ince kiyin.Sogan ve, domateslerin kabuklarini soyup rendeleyin. Bütün malzemeleri patatese, ekleyip köftenin hamurunu hazirlayin., Hamurdan yumurta büyüklügünde köfteler yuvarlayin.Köfteleri önce, una,sonra yumurtaya buladiktan sonra kizgin yagda kizartin.
