Cumartesi, Temmuz 20, 2024

Yufkali Kadayif

Hazırlanma Süresi :

  • 20-40 dk

Malzemeler

  • 1 adet yufka, 1/2 kg. kadayif, 200 gr. margarin, 1 su bardagi ceviz, Serbeti için:, 2,5 su bardagi toz seker

Hazırlanışı

  • Yufkayi düz bir zemine yayin. Margarini eritin. Yufkayi yaglayin. Kadayifi, didikleyip, yufkanin üzerine yayin. Margarini üzerine gezdirin. Çekilmis, cevizi serpin. Rulo yapip, 1-2 saat dolapta bekletin. Rulolari 2,5 cm., kalinliginda kesip, yaglanmis tepsiye dizin. Orta isili firinda 20 dakika, kizartin. Süt ve sekerle serbet hazirlayin. Tatli ilik, serbet soguk olunca,, üzerine dökün. Cevizle süsleyip servis yapin.

Bunlara da Bak