Yerfistiklipilicvesogankizartmasi

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğüs bonfile, 150 gr. yerfıstığı, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 tatlı kaşığı hardal, Tuz, karabiber, Kızartmak için sıvıyağ, Soğan Kızartması İçin:, 3 adet iri soğan, 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı soda, 1 çay bardağı nişasta, 2 yemek kaşığı ketçap

Hazırlanışı

  • Yerfıstığını ayıklayıp, iri dövün. Sıvıyağ, hardal, karabiber ve tuzu, karıştırın. Bonfileleri bu sosa batırıp, yer fıstığına bulayıp, sıvıyağda, kızartın. Soğanları ayıklayıp, enine yuvarlak halkalar halinde kesin. Halka, halka ayırın. Un, soda, nişasta, ketçap ve tuzu iyice çırpın. Halka soğanları, önce una, sonra bulamaca bulayıp, sıvıyağda kızartın. Tavukların yanında, servis yapın.Afiyet olsun…