Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 2 adet bostan patlicani, 6-7 adet tost ekmegi, 1 su bardagi süzme yogurt, 2-3 dis sarmisak, 3 adet domates, 2-3 adet sivri biber, 3 yemek kasigi sirke, Tuz, 2 su bardagi sivi yag
Hazırlanışı
Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin. Tuzlu suda bekletip, sikin. Kizgin sivi yagda kizartin. Domatesleri küp seklinde dograyin., Biberleri ince kiyin. Tost ekmeklerini arkali önlü kizartin. 2 yemek kasigi, sivi yagda biberleri kavurup domatesleri ekleyin. Seker ve tuzu katin., Sirkeyi ekleyip domatesler kavruluncaya kadar pisirin. Servis tabaklarina, tost ekmeklerini yerlestirip üzerine sarmisakli yogurt sürün. Patlicani, üzerine yerlestirin. Domatesli sostan üzerine gezdirip servis yapin.Bu Yaz Aski tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Yaz Aski ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Yaz Aski tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
