Pazartesi, Temmuz 15, 2024

Yavanyaprakiçi

Hazırlanma Süresi :

  • 20-40 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur, 3 su bardağı su, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı ince doğranmış yeşil soğan, Yarım su bardağı ince doğranmış maydanoz, Tuz, Karabiber

Hazırlanışı

  • Bir tencerede tereyağı eritilir, su, tuz ve karabiber ilave edilir. Su, kaynayınca bulgur katılarak suyunu çekinceye kadar pişirilir. Sulu, kıvamdaki bulgur servis tabağına alınır, üzerine ince kıyılmış maydanoz,, ince kıyılmış yeliş soğan ilave edilir.Taze haşlanmış asma yaprağıyla yenir., Afiyet olsun.

Bunlara da Bak