Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 2 Adet Kabak, ½ Çay Bardagi Su, 8 Adet Çarliston Biber, 8 Adet Taze Kirmizi Biber, 4 Adet Domates, 300 gr Light Yogurt, 3-4 Dis sarmisak
Hazırlanışı
- Kabaklarin kabuklarini kaziyip halka seklinde dograyin ve cam bir kaba, yerlestirin. Yarim çay bardagi su ekleyip kabin üzerini folyo ile kapatin., Önceden 230 derecede isitilmis firinda 15-20 dakika pisirin., Biberleri közleyin. Kabuklarini soyup kabuklarla birlikte servis tabagina, yerlestirin., Rendelenmis domatese biraz tuz serpip 1 çorba kasigi zeytinyagi ilave, ederek suyunu çekinceye kadar pisirin., Sarmisaklari dövüp yogurda ekleyin., Sebzelerin üzerine önce sarmisakli yogurt döküp domates sosu gezdirin., Not: Yalanci kizartmayi dilerseniz soguk da servis yapabilirsiniz.
