Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Üsküp Böregi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Üsküp Böregi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Üsküp Böregi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
5 yufka, 250 gram tereyagi, 2 yumurta, 3 çorba kasigi sarmisakli yogurt, 3 çorba kasigi un, 1 tatli kasigi limon suyu, 1/2 kg kusbasi et, Tuz, toz kirmizibiber
Hazırlanışı
Ön hazirlik olarak eti haslayin ve isitilmis basinçli tencereye aktarin. Etin, üzerini 3 parmak asacak kadar kaynar su, tuz ekleyip, haslayalin. Yufkalari, yaglanmis firin tepsisine burusturarak serin. Her yufkanin arasina eritilmis, tereyagi sürün. Son katina da tereyagi sürüp, yufkalari kare dilimler, halinde kesin ve isitilmis 230 dereceli firinda pisirin., Sos için:, 3 çorba kasigi sarmisakli yogurda 3 çorba kasigi un ve 2 yumurtsyi, ekleyin. Limon suyunu da ilave edip, mikserle karistirin. 1.5-2 su bardagi, suyu ekleyip, karistirmaya devam edin. Kisik ateste üzeri göz göz olana, dek karistirin. Muhallebi kivamina geldiginde sosu atesten alip, alti ve üstü, pisen yufkalari firindan alin. Etlerin haslandigi suyu sogutarak yufkalarin, üzerine gezdirin. Etleri böregin üzerine yayip üstlerine sosu gezdirin. Ayri, bir kapta tereyagini eritip, kirmizi biber ekleyin ve etli yufkanin üszerine, dökün. Tepsiyi tekrar firina sürün ve 5-10 dakika daha pisirip, sicak olarak, servis yapin. Bu Üsküp Böregi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Üsküp Böregi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Üsküp Böregi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
