Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- Büyük yemek tabağı turşu (ozellikle fasulye ve kiraz kullanilir), 6 iri soğan,
Hazırlanışı
- Turşular akşamdan tuzunun çıkması için suya koyulur. Sonra doğranır., Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Süzgeçte süzdürülmüş, turşular ilave edilir. Kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır., Afiyet olsun…
