Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 350 gr. Hamur,, 200 gr. Orta yağlı kıyma,, bir miktar soğan,, maydanoz,
Hazırlanışı
- Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlanan kıyma ve, malzemesi konularak çiğ olarak fırında pişirilir. Pişirme anında kıyma, birkaç kez karıştırılır. Arzuya göre yumurta ve az yağ konulabilir.
