Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1/2 çay bardağı yoğurt, 2 su bardağı su, alacağı kadar un, 1/2 kg kavrulmuş-dövülmüş fındık, 1/2 kg nişasta, 1 kg toz şeker, 6 bardak su (şerbet için), yarım limon suyu (şerbet için)
Hazırlanışı
Önce yumurta, su, yoğurt ve zeytinyağı karıştırılıp un katılıp en az 15, dakika yoğrulur. (kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak). Hamur, yapılır, daha sonra hamur ceviz büyüklüğünde yumaklar haline getirilip 2, saat dinlendirilir. Dinlenen hamur tahta sofra üzerinde açılır. Açılan hamur, ikiye katlanır, içine dövülmüş fındık serpilir. Geniş yerinden çubuğa sarılır, ve elle hafif büzülür. Çubuktan çıktıktan sonra istenilen büyüklükte kesilir,, tepsiye dizilir. Tereyağı eritilip üzerine dağlanır. Kızgın fırında hafifçe, pembeleşinceye adar pişirilir. Soğuduktan sonra hazırlanan sıcak şerbetle, ballandırılır. Soğuk olarak servise sunulur., Afiyet olsun…Bu Trabzon Burmalısı tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Trabzon Burmalısı ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Trabzon Burmalısı tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
